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Champagne Fair

～シャンパンフェア～

2024.1/31wed～

DEUTZ Brut Classic

ドゥッツ ブリュット・クラシック

Bottle ￥25,000 (税込・サービス料金別)

きめ細やかなムース状の泡立ちが他では味わえないドゥッツの魅力。
多くの有名ミシュラン店御用達シャンパーニュ。
ホテル＆レストランで提供されるグラン・シャンパーニュの逸品で、
世界中の美食家たちを魅了し続けています。

【このフェアは終了しました】

Champagne Fair

～シャンパンフェア～

2023.9/1fri～12/30sat

POMMERY A REIMS-FRANCE

ポメリー　アパナージュ　ブラン・ド・ブラン

Bottle ￥25,000 (税込・サービス料金別)

天皇陛下御即位饗宴の儀にて採用され続けているシャンパーニュポメリー。
エレガントで快活感にあふれたシャルドネ100％の辛口のブラン・ド・ブラン。
マダムポメリーのエッセンスが詰まった味わいをお楽しみください。

【このフェアは終了しました】

Champagne Fair

～シャンパンフェア～

   2023.5/8mon～8/31thu

Champagne Andre Clouet
Chalky N.V.

シャンパーニュ・アンドレ・クルエ　チョーキーN.V.

Bottle ￥25,000 (税込・サービス料金別)

「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」の1本。
白亜（Chalk）のテロワールを表現したAnder Clouet新キュヴェ ブランドブラン。

【使用品種】シャルドネ100%

比較的冷涼でシャルドネにとって非常に良い年となった2013年収穫のブドウを100％使用。

グレープフルーツやライムなどの柑橘系果実に、蜂蜜、水飴、ナッツ、バター、石灰などが加わる複雑な香り。

ブラン・ド・ブランらしいキレのある味わいに、テロワール由来の豊富なミネラルと

長期熟成による厚みが加わり、非常に複雑な味わいに仕上がっています。