人間の原始的な本能を満たす「食」には自然の恵みを主体とした
厳選した素材選びと四季を意識した五感を刺激する創作料理をはじめ、
「食と健康」を両立させるこだわりの品々。
「豊かな心」と「美しい身体」を造る事を旨に一流のシェフが
こだわりをもって取り組んだ料理を多数ご用意しております。
(お客様の趣やご要望に合わせたお食事もご用意可能です)
本日のシェフ厳選おまかせオードブル
スペイン産の最高級のポークをお楽しみください
熟成させたヨーロッパ産のチーズの盛り合わせ
全国の最高級の黒毛和牛を4つの味で
タラバ蟹のグラタン – ¥3,100
海老のグラタン – ¥2,750
地鶏のグラタン – ¥2,200
バニラアイスor チョコアイス – ¥900
フレンチトースト – ¥1,350
フルーツ・デ・セゾン- ¥5,500~
季節の素材を活かしたお料理を40種類程ご用意しております。
Sassicaia (Toscana)
サッシカイア – ¥55,000〜
Chateau Calon Segur (Bordeaux)
シャトー・カロン・セギュール – ¥69,300〜
Chateau Mouton Rothschild (Bordeaux)
シャトー・ムートン・ロートシルト – ¥220,000〜
Opus One (California)
オーパス・ワン – ¥148,500〜
Soave Classico (Veneto)
ソアヴェ・クラシコ – ¥12,100〜
Chablis Grand Cru Moutonne (Bourgogne)
シャブリ・グラン・クリュ・ムートンヌ – ¥66,000〜
Puligny Montrachet (Bourgogne)
ピュリニー・モンラッシェ – ¥33,000〜
Moet & Chandon Brut Imperial
モエ・エ・シャンドン・ブリュット・インペリアル – ¥14,000〜
Moet & Chandon Dom Perignon
モエ・エ・シャンドン・ドン・ペリニヨン – ¥60,000〜
Moet & Chandon Dom Perignon Rose
モエ・エ・シャンドン・ドン・ペリニヨン・ロゼ – ¥110,000〜
Louis Roederer Cristal Brut
ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット – ¥132,000〜
Ballantine’s 17years
バランタイン17年 – ¥25,000〜
Hennessy XO
ヘネシーXO – ¥55,000〜
吉四六 壺 – ¥8,800〜
その他多数の銘酒をご用意しております。