Page Top

Newsニュース

  • 2023.05.24
    Champagne Fair ~シャンパンフェア~
    2023.5/8mon~8/31thu

    【このフェアは終了しました】

    Champagne Fair

    ~シャンパンフェア~

       2023.5/8mon~8/31thu

     

    Champagne Andre Clouet
    Chalky N.V.

    シャンパーニュ・アンドレ・クルエ チョーキーN.V.

     

    Bottle ¥25,000 (税込・サービス料金別)

    「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」の1本。
    白亜(Chalk)のテロワールを表現したAnder Clouet新キュヴェ ブランドブラン。

     

     

    【使用品種】シャルドネ100%

     

    比較的冷涼でシャルドネにとって非常に良い年となった2013年収穫のブドウを100%使用。

    グレープフルーツやライムなどの柑橘系果実に、蜂蜜、水飴、ナッツ、バター、石灰などが加わる複雑な香り。

    ブラン・ド・ブランらしいキレのある味わいに、テロワール由来の豊富なミネラルと

    長期熟成による厚みが加わり、非常に複雑な味わいに仕上がっています。